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Terrine de foie gras au porto, confit de figues, toast brioché

Terrine of foie gras with port wine, fig confit, brioche toast

Carpaccio de betteraves rouges avec fromage de chèvre caramélisé

Beetroot carpaccio with caramelized goat cheese

Escargots du vignoble “Café Largo” avec beurre d'herbes maison

Vineyard snails “Café Largo” with homemade herb butter

Tartare de boeuf préparé au cognac, toast brioché

Tartare from Beef Tenderloin prepared with cognac, brioche toast

Coquille Saint-Jacques avec légumes sur pâte feuilletée et sauce au champagne

U10/Scallops with vegetables on puff pastry and champagne sauce

Soupe à l'oignon au gruyere

Onion Soup with Gruyere

Veloute du Jour

Seasonal soup of the day -Chefs Choice

Salade de saison

Seasonal salad

with cheese

Coeur de Filet de Boeuf avec sauce Béarnaise ou sauce
crème au poivre, légumes de saison

center cut of Beef Tenderloin with béarnaise sauce or peppercorn sauce, seasonal vegetables

Côtelettes d'agneau sauce provencale, légumes de saison

Lamb chops with Provencal sauce, seasonal vegetables

Côte de veau rôtie avec sauce au cognac, légumes de saison

Roasted Veal chop with cognac sauce, seasonal vegetables

Magret de Canard à l’orange, légumes de saison

Roasted Duck breast with orange sauce, seasonal vegetables

Suggestion de notre Poissonier arrivage Frais

Choice of our local fishery

Raviolis de la Saison

Homemade Seasonal ravioli

Gratin de pommes de terre / Potato gratin

Pommes de terre sautées / Roast potatoes

Tagliatelles maison/ Homemade Noodles

Plateau de Fromages

Assortment of imported French cheeses garnished with fruits

Mousse au chocolat

Swiss Chocolate mousse

Tarte aux pommes au miel de romarin avec glace au vanille

Apple tart with rosemary honey with homemade vanilla ice cream

Crème brulée

Classic cold Madagascar vanilla bean custard topped with caramelized sugar

Mille feuilles avec crème vanille de Madagascar

Mille feuilles with Madagascar vanilla cream

Glace au café suisse faite maison avec espresso frais

homemade Swiss coffee ice cream with fresh espresso

Homemade ice cream and sorbet

please ask for the varieties - One Scoop