727-596-6282

HORS D’OEUVRES/APPETIZERS

Terrine de foie

gras à la gelée de porto, confit d'échalotes Foie gras terrine with port wine jelly and shallot confit

$22

Escargots du vignoble

“Café Largo” avec beurre d'herbes maison Vineyard snails “Café Largo” with homemade herb butter

$13

Bouquet de salade

avec mousse de fromage de chèvre français et vinaigrette aux framboises Salad bouquet with French goat cheese mousse, Raspberry Vinagrette

$13

Tartare de bœuf

préparé au cognac, toast brioché Beef tartare prepared with cognac, brioche toast

$17

Coquille Saint-Jacques

avec légumes sur pâte feuilletée et sauce au champagne U10/Scallops with vegetables on puff pastry and champagne sauce

$19

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